Avokado je enostavno eno izmed naših najljubših živil. Z njim lahko obogatimo vsako solato, pripravimo slastno pomako in ga lahko uporabimo tudi namesto kruha. Preden ga napolnimo, nasekljamo ali izdolbemo, pa ga moramo tudi oprati!

Če do sedaj pred uporabo avoakada niste nikoli oprali, je vsekakor čas, da ta korak vključite v svojo kuharsko rutino. Avokadova koža je namreč polna bakterij, ki lahko ob rezanju in lupljenju avokada hitro preidejo v naše jedi. Bakterija listeria je bila odkrita na 17% vzorcev v raziskavi, ki se je odvijala med leti 2014 in 2016 ter je bila objavljena tukaj.

V. J.

Foto: Unsplash / Mariana Medvedeva

Povezani članki

• Rešitev za hitro pomoč pri izgubi kilogramov
• 3 detox smutiji za prečiščevanje po praznikih
• Zdrav in okusen napitek za hladne dni pred nami
• Recept za najbolj zdrave palačinke na svetu