Zeleni smuti je ena tistih preprostih navad, ki jih zlahka vključimo v svoj vsakdan. Pripravljen je v nekaj minutah, osveži jutro in je odličen način, da v svoj zajtrk vključimo tudi nekaj zelenjave.
Kombinacija sladke banane, svežega jabolka in špinače poskrbi za prijeten okus, limona pa doda ravno prav svežine. Če želite nekoliko bolj nasiten smuti, mu lahko dodate tudi grški jogurt ali žlico chia semen.
Za zeleni smuti potrebujete
- 1 banano
- 1 zeleno jabolko
- 1 dobro pest sveže špinače
- sok ½ limone
- 2 dl vode ali rastlinskega napitka
- nekaj ledenih kock
- 1 žlico chia semen po želji
Priprava
Banano in jabolko narežite na manjše kose. V mešalnik dodajte sadje, špinačo, limonin sok in vodo oziroma rastlinski napitek.
Vse skupaj dobro zmešajte, dokler ne dobite gladkega in kremastega napitka. Na koncu dodajte še nekaj ledenih kock in po želji chia semena ter še enkrat na kratko premešajte.
Smuti prelijte v kozarec in ga postrezite takoj.
Majhen trik za še boljši okus
Če imate radi nekoliko bolj sladke smutije, dodajte še nekaj koščkov ananasa ali nekaj zamrznjenih jagod. Za bolj kremasto teksturo pa lahko del tekočine nadomestite z grškim jogurtom.
Najboljše pri zelenem smutiju? Recept lahko prilagodite svojim najljubšim okusom in sestavinam, ki jih imate trenutno doma.
F.S.
Foto: Pexels
