Galette je francoska sladica, ki očara s šik rustikalnim videzom in prevzame s svojim božanskim sadnim okusom. Čeprav na prvi pogled deluje izjemno in bi si mislili, da za njeno pripravo potrebujemo ogromno časa, temu ni tako. Z ogledom spodnjega videa se prepričajte, da je njena izdelava popolnoma enostavna in že danes pripravite izvrstno hrustljavko, ki bo v trenutku izginila s krožnikov …
V kolikor se tako kot mi z recepti radi igrate in jih prilagajate svojemu okusu in sestavinam v hladilniku, je tukaj še nekaj nasvetov, kako pripraviti še boljšo galette:
Namesto breskev lahko v recept vključite tudi kakšno drugo sadje (fige, jabolka, češnje, …), ob galette se izredno dobro poda stepena sladka smetana, izvrstno pa izpade tudi v družbi vanilijevega sladoleda. Dober tek!
V.J.
Foto: Pexels
