Domače mandljevo mleko

1. 4. 2015 // Wellness / Prehrana

Ste se odločili kravje mleko zamenjati za kakšno drugo vrsto? Ga mogoče ne prenašate ali enostavno ne marate? Alternativ za zamenjavo je kar nekaj, a je zagotovo ena bolj okusnih in hranilnih mandljevo mleko!

Mandljevo mleko dobite povsod, mi pa vam tokrat svetujemo, kako si ga naredite kar sami doma. Domača izdelava je namreč precej enostavna in hkrati bolj ekonomična, sam izdelek pa zelo hranilen in odličnega okusa.

Sestavine:

1 skodelica presnih mandljev

4 skodelice vode

2 postrgana vaniljeva stroka (ali 1 žlica čiste vanilje)

2 datlja

Mandlje operite in čez noč namočite v hladni vodi. Naslednji dan jih odcedite, stresite v blender in dodajte vodo, ter na kratko premešajte. Nato vsebino skozi gazo precedite v posodico. Tekočino potem prelijte nazaj v blender in dodajte vaniljo in datlje ter dobro premešajte.

I.L.

1.jpg